Quince queseros y ganaderos de Fuerteventura participan en una misión comercial en Córdoba
Lola García ha destacado la importancia de acompañar al sector primario en espacios de proyección internacional
Una delegación de quince ganaderos y productores queseros de Fuerteventura participan hasta el próximo 15 de noviembre en una misión empresarial en la provincia de Córdoba que tiene como objetivo promocionar el producto y generar oportunidades de cooperación comercial.
La misión ha dado comienzo este jueves, 12 de noviembre, con la participación en el Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival 2026, un encuentro internacional que acoge el 38º World Cheese Awards, el certamen de quesos más importante del mundo, ha informado el Cabildo de la isla en un comunicado.
La inauguración del evento ha contado con la participación de la presidenta del Cabildo de Fuerteventura, Lola García, y el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, entre otras autoridades.
Durante la jornada, se han desarrollado encuentros técnicos con productos de Fuerteventura con la presencia de representantes del Cabildo de Fuerteventura y el Gobierno de Canarias.
Asimismo, Fuerteventura cuenta con stand institucional propio donde se promocionan los productos majoreros y el trabajo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Majorero.
La programación contempla también catas-maridaje profesionales con productos de la isla, dirigida a dar a conocer sus características y posibilidades gastronómicas ante profesionales del sector.
La delegación majorera en Córdoba busca reforzar el posicionamiento de los productos agroalimentarios majoreros en mercados nacionales e internacionales, favorecer los contactos comerciales y propiciar el intercambio de experiencias con profesionales del sector.
Lola García ha destacado la importancia de acompañar al sector primario en espacios de proyección internacional, pues “el queso majorero es uno de los grandes embajadores de nuestra isla y detrás de su reconocimiento hay un enorme trabajo de nuestros y nuestras profesionales”.
“Queremos seguir abriendo puertas, generando oportunidades y llevando la calidad de nuestros productos a nuevos mercados”, ha señalado.
La agenda de la delegación incluye, además, visitas técnicas a la comarca de la Denominación de Origen Baena, para conocer su modelo de producción, certificación y promoción del aceite de oliva virgen extra, y a la quesería artesanal Quesos Plazuelo, donde los participantes podrán acercarse a su proceso de elaboración y maduración, visitar el Museo del Pastor y participar en una cata-maridaje.
La iniciativa se desarrolla en colaboración con Proexca, en el marco del convenio entre ambas entidades para apoyar la internacionalización de la economía insular, indica la nota.
La misión ha dado comienzo este jueves, 12 de noviembre, con la participación en el Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival 2026, un encuentro internacional que acoge el 38º World Cheese Awards, el certamen de quesos más importante del mundo, ha informado el Cabildo de la isla en un comunicado.
La inauguración del evento ha contado con la participación de la presidenta del Cabildo de Fuerteventura, Lola García, y el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, entre otras autoridades.
Durante la jornada, se han desarrollado encuentros técnicos con productos de Fuerteventura con la presencia de representantes del Cabildo de Fuerteventura y el Gobierno de Canarias.
Asimismo, Fuerteventura cuenta con stand institucional propio donde se promocionan los productos majoreros y el trabajo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Majorero.
La programación contempla también catas-maridaje profesionales con productos de la isla, dirigida a dar a conocer sus características y posibilidades gastronómicas ante profesionales del sector.
La delegación majorera en Córdoba busca reforzar el posicionamiento de los productos agroalimentarios majoreros en mercados nacionales e internacionales, favorecer los contactos comerciales y propiciar el intercambio de experiencias con profesionales del sector.
Lola García ha destacado la importancia de acompañar al sector primario en espacios de proyección internacional, pues “el queso majorero es uno de los grandes embajadores de nuestra isla y detrás de su reconocimiento hay un enorme trabajo de nuestros y nuestras profesionales”.
“Queremos seguir abriendo puertas, generando oportunidades y llevando la calidad de nuestros productos a nuevos mercados”, ha señalado.
La agenda de la delegación incluye, además, visitas técnicas a la comarca de la Denominación de Origen Baena, para conocer su modelo de producción, certificación y promoción del aceite de oliva virgen extra, y a la quesería artesanal Quesos Plazuelo, donde los participantes podrán acercarse a su proceso de elaboración y maduración, visitar el Museo del Pastor y participar en una cata-maridaje.
La iniciativa se desarrolla en colaboración con Proexca, en el marco del convenio entre ambas entidades para apoyar la internacionalización de la economía insular, indica la nota.
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