Jornadas de puertas abiertas en el Museo del Queso
El 'Museo del Queso' realizará unas jornadas de puertas abiertas con diferentes actividades coincidiendo con la celebración de la Feria de Artesanía
Redacción Noticias Fuerteventura
Coincidiendo con la celebración de la XXIX Feria Insular de Artesanía, el Museo del Queso celebrará este fin de semana unas jornadas de puertas abiertas los días 13, 14 y 15 de mayo de 10.00 a 21.00 horas en las que además se han programado actividades complementarias.
En el Museo del Queso se hace un recorrido por la historia del producto estrella de la gastronomía de Fuerteventura, conociendo de primera mano la importancia que ha tenido y tiene, tanto en la dieta del majorero, como en la economía de la isla. Además, profundiza también en el estudio de la cabra majorera como raza productora con características singulares, y a partir de ella va haciendo una lectura por la actividad ganadera y quesera, que parte desde la época aborigen hasta llegar a la actualidad.
El sábado y domingo, en horario de 12 a 13.00 horas, tendrá lugar una cata de queso comentado por la técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Majorero Rosa González. La visita al museo también permite la posibilidad de adquirir uno de estos sabrosos quesos, además de otros productos artesanos, en la tienda de artesanía del Cabildo. Así como visitar los jardines del centro, donde se muestra una importante variedad de la flora autóctona de la isla.
